饭店的油烟机怎么清洗饭店的油烟清洗周期饭店的油烟比一般单位和家庭的都会重很多，尤其是湘菜、川菜、烧烤等烹饪过程中，会产生大量的油污。根据国家餐饮油烟管理条例的中规定的，餐饮经营单位的油烟机油烟管道至少在60日内清洗一次。根据油污的不同，我们可以为客户月洗，季度洗，半年洗，和包年洗。饭店的油烟机怎么清洗饭店的油烟机清洗包括排烟罩清洗，导油板清洗，运水眼罩和风轮清洗，油烟管道清洗，油烟净化器清洗等等。饭店长时间积累的重油污一般方法是清洗不了的，需要**人员才能清理。本公司**清洗酒店、餐馆、学校、机关单位的大型厨房设备，设备先进，工作流程规范。**步：工作人员清理、布置现场，包括把一些不相干的东西清走，一些不能进水的开关，用防水胶卷处理密封，对于需要切断电源的地方切断电源。第二步：现场烧制开水，泡备油烟催化剂，高压水枪接通电源。第三步：拆卸导油板，运水烟罩，导油风轮，以及拆卸净化器芯片。这些课拆卸的部分拆卸结束统一放置，由专门的师傅浸泡处理。第四步：分工合作一组师傅开始清理烟罩的油污，包括烟罩内部导油槽内部的油污；二组师傅携带工具，油铲，垃圾桶，硬纸壳，照明灯进入管道内部，对管道内部顽固油
